Le Pôle Fromager dans la presse

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Salon du fromage

Un premier salon sous chapiteau, Vers l’avenir Namur , Michel Motte, 4 juin 2014.

Beau succès pour le 1er salon du fromage à Ciney, JM Debuyn, Ciney Blogs Sudinfo, 30 mai 2014.

http://ciney.blogs.sudinfo.be/archive/2014/05/30/beau-succes-pour-le-1er-salon-du-fromage-a-ciney-112949.html

http://ciney.blogs.sudinfo.be/album/st-quentin-2014-portes-ouvertes-salon-fromage/page1/

Ses fromages fleurent bon le Jura. L’Avenir Luxembourg 17 /4 /2014

http://www.lavenir.net/article/detail.aspx?articleid=DMF20140416_00464050

L’Avenir Namur , 07/03/2013

Récolte et gestion, magazine de CBC banque et assurance pour les agriculteurs et horticulteurs,janvier 2013, 31/1/2013

Ram-dam magazine, 11/09/2012

Passe Partout 06/06/2012

Résultats concours Coq de Cristal 2012 , juin 2012(Ferme du Lumsonry  et Chèvrerie de La Machine)

 

Le Vif l’Express 18 mai 2012

Femme d’aujourd’hui , mars 2012Emission « Sans chichi » la Une

L’avenir 15 mars 2012

La Dernière Heure, 15 mars 2012

L’avenir , 05/12/2012

Le Soir, 28 juillet 2012

L’avenir, 25 juillet2012

Résultat coq de cristal 2011 (juin 2011)

L’avenir , 14 avril 2011

Plein champ , 15 janvier 2011

Grenz Echo, 18 mars 2011

La Meuse, 23/02/2011

L’avenir, 23/02/2011

Le fermier qui devient fromager, MARCHIN, L’Avenir- Emmanuel HUET, jeudi 16 décembre 2010

Halleux, Demoitié, Van den Bergh : du lait à 0,35  ,  0,7  ou 1,3€/l.  , Agri-Condruses (GAL Pays des Condruses) , novembre 2010, décembre 2010-janvier 2011 .

Le lait cru en vedette du bio, LE SOIR Namur-Luxembourg , 4 septembre 2010

Cinq femmes créent la fromagerie des tourelles , L’Avenir , 17 août 2010

La Fromagerie des Tourelles est née , août 2010

Le livre de l’année 2009-2010 de l’EPASC, juin 2010

Une épicerie à la ferme chez Paquet , L’avenir du Luxembourg, 26/04/2010  
Visionnez  l’émission « La Clé des Champs » du 3 mars 2010 qui parle du projet alimentation à Saint-Quentin (dernière séquence sur la fromagerie) RTBF

« La clef des champs » – RTBF : Aides apportées aux agriculteurs: émission du Samedi 16 Janvier 2010 à 14:10 (Présentation de la Cellule Qualité Produits Fermiers- CQPF)

La ferme Croisier se lance dans le fromage, l’Avenir, 5 janvier 2010

Le fromage aux fleurs de Marie-Claire Wylock , Vers l’Avenir, 22/03/2010

Pavé de Tavys ou caprice du Gerny?, décembre 2009

Trois médailles d or pour les fromages du plateau du Gerny , Info 2000,  Vlan , 24 /12/2009

Plus d’une centaine de producteurs suivis par notre centre de transformation laitière! , Livre de l’année 2008-2009 , Laurent Demeffe.

Cellule Qualité Produits Fermiers, Formations 2008-2009, Le Sillon Belge, 12/9/08

Formation Fromagerie, Plein Champ, 4/9/08

Coqs de cristal 2008, document distribué lors de la Foire de Libramont 2008

La transformation laitière: Notre savoir-faire à votre disposition, Livre de l’année ETPA 2007 – 2008.

Nouveau départ pour la chévrerie d’Ozo: vers un allègement de la charge de travail, Filière Ovine et Caprine n°25, 3eme trimestre 2008

La qualité fermière en avant, L’avenir du Luxembourg, 3/7/08

Le Saurtilege est rustique, Le Soir, 15 et 16 /12/07

Le championnat des fromages, Le Sillon Belge, 14/12/07

Comment fabriquer du fromage? , Vers l’Avenir, 27/4/07

Le centre d’assistance technologique de l’ETPA de Saint-Quentin , Livre de l’année 2006-2007 ETPA

Fromawall 2006, Le Sillon Belge, 15/12/06

Le Trefle , nouveau fromage de chèvre fermier, FICOW janvier 2006

Formations produits laitiers, Plein Champ, 12/06

Après les ânes, voilà du kéfir, L’Avenir du Luxembourg, 27/8/05

Livre de l’année ETPA 2003-2004